"快乐小羊"空降休斯顿，有格调有颜值也巨划算！工作餐优惠哦~
撰稿 | 魅力休斯顿网
摄影 | 白露
转眼就要过年了，要说休屯过年的正确打开方式：热气腾腾的火锅加上一桌子亲朋好友~
如果你喜欢羊肉，也喜欢大口喝酒大口吃肉，那么最近在休斯顿市内Westheimer路和中国城开设的两家自助式火锅店（all you can eat）快乐小羊（Happy Lamb Hot Pot），那是绝对不能错过的！
特别是Galleria附近的Westheimer店，完全的崭新装修，一进门就让人眼前一亮。
风格简约高雅，棕色桌子还有皮质椅子，线条流畅质感舒适。六个电视屏幕组成大电视，看体育比赛那叫一个爽！
另外还带VIP专区，是您亲友或团队聚餐的最佳选择。
经典的任点任食自助式火锅每位周末/晚餐价$24.95（包饮料和蘸料），周一至周五上午11:30到下午5点属于工作日午餐还有7.8折（折扣仅限Westheimer店），人均$20不到的良心价格享用火锅大餐随意吃是不是非常过瘾？而且现在该店客人还可以自带酒水，商家不收开瓶费！！！赚到了是不是？！
装修上档次，食材也是超级给力，取食方便。除了6种牛羊鸡和五花肉为了保证口感需要现切好后由服务员送到桌子上，其他各种荤素搭配及饮料甜点等都是自己可以去配餐台随意拿取，再也无需依赖服务员了。自助取食区整齐码放着各式海鲜、蔬菜以及小吃和甜点等等，非常干净，让人感觉很舒服。而且饮料和蘸料都没有另外收费！
还有羊蝎子哦！快乐小羊这些小心思，我们get了！
致敬汤底
快乐小羊的锅底值得特别一说，也是商家的主打。她们的口号就是“致敬汤底：影响世界的一锅汤、精挑细选的一只羊。”
汤底有五种：特品鸳鸯锅、滋补原味锅、特制香辣锅、营养番茄锅、金汤酸辣锅，如有需求还提供素食锅。快乐小羊锅底都是牛骨鸡骨经过6小时以上熬制的秘制高汤，原汤已经非常鲜美有味，在此基础上还研发了各种创新口味，比如番茄和金汤酸辣锅，分分钟让你想打卡所有锅底。
最新上的爆品金汤锅底，一定要吃，这是快乐小羊投入大量人力、物力、精力更改汤底配置，经过无数次试验才调制出的这锅金汤。原料主要是添加了青花椒油和酸菜，烧开之后就能闻到酸辣的味道，一尝更是清香有味，口感层次丰富，酸酸微辣，回口又有点小甜，涮招牌新西兰春羊肉简直绝了。或者拿一份龙利鱼片直接DIY金汤酸菜鱼，美味~
快乐小羊鸳鸯锅可以随心搭配，这次我们选了半边金汤锅底，半边经典麻辣锅底。快乐小羊目前有清油麻辣锅底，据说马上会推出牛油麻辣锅底。清油麻辣锅底味道浓郁，麻味满满流出来，肉片涮到好处，咸香有味，非常适合嗜辣星人。
底汤美味，肉质新鲜，来快乐小羊涮肉其实无需添加蘸料，就非常好吃。所谓“快乐小羊，好汤不蘸料”！
任点任食
快乐小羊的经典任点任食里有6种肉类需要向服务员点餐：三A羔羊肉、羊肩肉、手切肥牛、蒜泥牛肉、鲜嫩滑鸡柳、五花肉。
三A羊羔肉、羊肩肉都是新西兰进口的上好羊肉现切薄片卷上桌即涮才最好吃。手切肥牛有肥有瘦，涮下去几秒就可以吃，鲜嫩美味。蒜泥牛肉经过蒜泥酱料的腌制，那个嫩滑入味呦。鸡柳和五花肉也是非常新鲜，让习惯涮牛羊肉的食客们也爱上这两种不常被翻牌的肉类。
精选肉质
优选任点任食里，我们要特别介绍的是新西兰春羊、特选牛眼肉、美式和牛了。
所有人盖章最好吃的绝对是新西兰春羊，入口即化呀~春羊属于新西兰牧场特供的嫩羊肉，比普通羊羔肉更tender柔嫩，入口生香，一点儿也不膻，相反还带点儿羊奶香。这种级别的羊肉在其他火锅店很难尝到了。
特选牛眼肉就是大家吃牛排最爱的ribeye，边上一圈肥肉包裹着中间的上等瘦肉，肉质紧实， 颜色鲜美，口感扎实。
美国和牛脂肪交杂度极高，纹理清晰，颜色比牛眼肉更深，绝对的好货，肉感有嚼劲。
和牛每片厚度均匀，几秒钟就好了，吃起有牛肉的香气，这种级别的牛肉烫火锅真的太奢侈了。
喜欢吃纽西兰春羊、特选牛眼肉、美式和牛这三种牛羊肉就需要选择“优选任点任食”（premium ayce），每位$27.95。
海鲜家族
接下来就是海鲜家族了！快乐小羊海鲜种类丰富又非常新鲜，有龙利鱼片、有头虾、螃蟹、青口、鱿鱼筒、蟹肉棒等。龙利鱼片肉质细嫩，蛋白质含量高，没有刺，涮下去也不会散开，很好吃。有头虾非常新鲜，虾线已经被处理过了；青口新鲜、饱满、个头大；蟹肉棒涮完也不会散开，肉质很好。说实在的，看到居然还有螃蟹涮！！！觉得快乐小羊真是舍得呀！
各类丸子也是火锅必备呀！快乐小羊羊肉丸全手工打造，爽滑Q弹。虾丸可以吃到真正的虾肉呢，各种鱼丸鱼豆腐煮熟后更是软糯有味好吃到飞起。
肉食动物们涮够了肉类和海鲜，是时候来点蔬菜了吧。笋条、海带结一类鲜甜脆，金针菇、油豆腐一类超级吸底料，整体又麻又甜。南瓜切大片，久煮后味道香浓，提升味蕾享受。各式新鲜时蔬包括大白菜、茼蒿、西洋菜等也是非常去油下火的好选择呀。
小点心区有芝麻球、炸馒头、油条、炸鸡翅等，现炸的味道绝对不输茶点店！
渴了？自己去打一杯酸梅汤或金桔汁，真是火锅绝配。酸梅汤绝对止渴下火饮料排第一，金桔汁也是非常润喉清甜。店家还有冰淇淋机！惊喜么？饱餐一顿后拿点儿小份蛋糕配着冰淇淋真是神仙般的享受呀！
商家贴心提供
1. 防油小围兜。往脖子上一套，就可以任性大吃大喝了，妈妈再也不担心我吃完火锅没法去上班逛街约会了。
2.桌面嵌入式无烟宝。火锅餐厅气味比较重，而且热气直往脸上扑，快乐小羊引进了炉边抽油烟技术，就是在炉子边上的一圈设计了排风扇抽走烟气。每个桌子上都有开关，等汤底沸腾后就可以打开这个无烟宝啦。
3. 很多火锅店是两人起才能点自助，快乐小羊考虑到的火锅死忠粉们的感受，可以一人开锅，自己单独前往也能吃个爽翻天！
春节赠红包
快乐小羊的环境、人均花费、服务和就餐省心程度，都深得人心，融入了自己的创意与热情，确保给顾客带来健康、天然、美味的体验，就如同店家在广告语中所说的：Taste Happiness。
大年初一和初二（1月25/26日）
每位进店顾客都能获得——
新年红包哦~
Happy Lamb Westheimer店地址：
5901 Westheimer Rd ste a,
Houston, TX 77057
营业时间：
周日至周四11:30am-10pm
周五六11:30am-10:30pm
电话：713-975-0687
Happy Lamb 中国城店地址：
8488 Bellaire Blvd,
Houston, TX 77036
营业时间：
周一至周五11am-2:30pm/5:30pm -10pm
周六11am-10:30pm
周日11am-10pm
电话：713-771-1153